YAPILIŞI: 

• Nohutları bir gece önceden bol suda bekletin ve suyunu süzün. 
• Bir tencerede nohutları 1 çay kaşığı karbonat ile yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. 
• Mikserde nohutları tahin, limon suyu, sarımsak ve tuz ile tam pürüzsüz hale gelene kadar uzunca karıştırın. 
• Humusun yarısını ayırıp 2 çorba kaşığı Eat It Fermented Kıtır Pancar turşusunun suyu ile karıştırıp pembe bir humus elde edin. 
• İki humusu da dilediğiniz gibi servis tabağına alın ve üzerini zeytinyağı ve Kıtır pancar turşusu ile süsleyin!

AFİYET OLSUN!